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【昨年、店舗で完売日続出!まるでマスカット風味のチーズケーキ】

石川県のワイナリー 能登ワインが作る「ノトワインブラン」を使ってつくられたバスク風チーズケーキです。

ノトワインブランの特徴的な味わいであるマスカットの爽やかな甘味と香りをそのままに表現されフルーティーな香り豊かなチーズケーキとなりました。

パティシエが何度も何度も試作を重ねて、芳醇なワインの甘味と2種類のクリームチーズの酸味がバランス良く仕上がった、人気No.1のチーズケーキです。

 

 

【全てを手作業で】

パティシエがクリームチーズを数種類ブレンドし、滑らかな食感に仕上げました。

1回に焼き上げるのは、わずか10台。チーズを混ぜることから、全て手作業で能登ワインを微調整しながら作り上げました。解凍時間で味わい、食感の変化をお楽しみください。

 

 

【ギフトにもピッタリ】

1台につきオリジナルデザインの箱に入れてお届け致します。型崩れが無いように、梱包材も詰めてお届けします。

 

 

【解凍方法と美味しい召し上がり方】

冷蔵庫で18時間保存していただき、お召し上がりの30分前に常温に戻していただくと更に美味しく召し上がれます。

※温めた包丁でカットすると綺麗にカットできます。

 

芳醇な白いチーズケーキ

¥3,000価格
消費税込み
  • <原材料>

    クリームチーズ、鶏卵、生クリーム、グラニュー糖、能登ワイン白、コーンスターチ

     

    <アレルギー表示(特定原材料)>

    卵・乳

     

    <栄養成分100グラム当たり(推定値)>

    熱量     283.8kcal

    タンパク質  6.3g

    脂質     20.9g

    炭水化物   16.4g

    食塩相当量  0.69g

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