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【青いチーズケーキとは?】

 

クリームチーズにゴルゴンゾーラ等ブルーチーズを混ぜ合わせたバスク風チーズケーキ。

ブルーチーズの濃厚な香りが癖になるワインにも合わせやすいチーズケーキです。

 

 

【全てを手作業で】

 

パティシエがクリームチーズを数種類ブレンドし、滑らかな食感に仕上げました。

1回に焼き上げるのは、わずか10台。チーズを混ぜることから、全て手作業で微調整をしながら作り上げました。解凍時間で味わい、食感の変化をお楽しみください。

 

 

【ギフトにもピッタリ】

 

1台につきオリジナルデザインの箱に入れてお届け致します。型崩れが無いように、梱包材も詰めてお届けします。

 

 

【解凍方法と美味しい召し上がり方】

 

冷蔵庫で18時間保存していただき、お召し上がりの30分前に常温に戻していただくと更に美味しく召し上がれます。

※温めた包丁でカットすると綺麗にカットできます。

青いチーズケーキ

¥3,000価格
消費税込み
  • <原材料>

    クリームチーズ、ブルーチーズ、白ワイン、生クリーム、鶏卵、グラニュー糖

     

    <アレルギー表示(特定原材料)>

    卵・乳

     

    <栄養成分100グラム当たり(推定値)>

    熱量     296.9kcal

    タンパク質  4.2g

    脂質     23.3g

    炭水化物   18.9g

    食塩相当量  0.21g

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