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​自然派チーズケーキ専門店

​素材にこだわった
「やさしいチーズケーキ」

エシカルダンボは6つのケーキをご用意しております。​

​【エシカル】をテーマに掲げ、なるべく石川県産の食材やワイン、国産のチーズや小麦を使用してチーズケーキを作っています。生産者、消費者の方にも【プラス】となる。そんなケーキ作りがエシカルダンボのテーマです。

一部のケーキにはグルテンフリーや無添加食材を使用し、皆様にとっても【プラス】となる優しいチーズケーキをお届けします。

​エシカルダンボのケーキで幸せのひとときをお過ごしください。

​Item

​商品一覧

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​ETHICAL…

エシカルなチーズケーキ

チーズケーキには地産の能登ワインをブレンドしたチーズケーキもご用意しております。​

​How to eat

​チーズケーキの美味しい召し上がり方

ブラックスノーフレーク

​1.ホールケーキは冷凍でお届けいたします​

            

2.バスクチーズは冷蔵庫で16時間、常温で4時間を目安に

ベイクド、レア、ガトーショコラは冷蔵庫で7時間、常温で2時間を目安にの解凍をしてください  

            

3.全体を温めた包丁でカットすると綺麗に切れます

            

4.お好みのサイズに切ってお召し上がりください

​Media

2022.3.2

北陸朝日放送 ゆうどきLIVEにて

金沢フォーラス店が生放送で放映されました!

2022.3.2

週末金沢にて

金沢フォーラス店が取材されました!

【詳細はこちらから】

2021.9.7

雑誌「CREA」にて

​クレバーチーズケーキが掲載されました!

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